CUMIN

  • Description :
    Plante de végétation rapide, basse et ramifiée qui produit des graines allongées très aromatiques.
  • Conseils d'utilisation :
    On utilise les graines de cumin pour aromatiser certains plats orientaux. Elles peuvent aussi servir dans la préparation de liqueurs.
    Le cumin sert également à la confection de pains et de fromages comme par exemple le Munster et le Gouda.
  • Conseils de culture :
    Se plaît dans tous les sols à exposition ensoleillée.
    SEMER: A partir de mars jusqu’en mai, en pleine terre.
    Maintenir le sol propre et frais par des binages et des arrosages réguliers.
  • Récolte :
    La récolte des graines se fait de mi-juillet à septembre.

Sep
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Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

Sep
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