MENTHE - VRAIE

  • Description :
    Plante aromatique à petites feuilles vert foncé, très parfumées. Culture possible en pots ou jardinières, sur terrasses et balcons.
  • Conseils d'utilisation :
    On consomme les feuilles et les extrêmités des pousses de menthe soit fraîches, soit séchées comme condiments avec salades, sauces, viandes. On les utilise aussi en infusion, seules ou avec d’autres plantes aromatiques, ou du thé.
    Congélation : placez les branches fraîchement cueillies, directement dans des sacs au congélateur.
  • Conseils de culture :
    Se plaît dans un sol frais et profond.
    SEMER: De mars à juillet, en pleine terre. Eclaircir pour laisser un plant tous les 20-25 cm.
    Maintenir le sol propre et frais par des binages et des arrosages réguliers.
  • Récolte :
    D’août à octobre l’année du semis, du printemps à l’automne les années suivantes.

Sep
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Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

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