Légumes fruits

COURGE - LONGUE DE NICE

  • Description :
    Variété au fruit allongé pouvant atteindre 1 m de long, dont le poids peut varier entre 3 et 10 kg.
    D'excellente qualité gustative, sa chair ferme a un goût musqué et sucré, et sa peau est d'abord vert clair puis ocre à maturité.
  • Conseils d'utilisation :
    La Courge Musquée longue de Nice est utilisée dans la préparation de soupes et potages. On peut aussi la consommer en gratin, ou revenue, après avoir coupé la chair en petits dés à la poêle.
  • Conseils de culture :
    La Courge musquée longue de Nice nécessite un sol profond et riche en matières organiques.

    SEMER:
    de Mai à Juin directement en pleine terre, en Poquets de 2 graines, espacés de 1 m, remplis de Compost semi-décomposé et de terreau.

    ECLAIRCIR:
    Eclaircir au stade de 4-5 feuilles, pour garder le plus beau plant de chaque Poquet
  • Récolte :
    De septembre à Novembre

Sep

Adapté à la Congélation

Adapté à la Conserve

Légumes de Tradition
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Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

Sep
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