Légumes feuilles

CRESSON - DE JARDIN

  • Description :
    Appelé également Cresson de Terre ou Cresson Vivace. Plante rustique formant une rosette de feuilles vert foncé de 20 à 60 cm de hauteur rappelant le Cresson de Fontaine. Variété de culture facile à la saveur agréable.
  • Conseils d'utilisation :
    Se consomme cru en salade, en mélange avec la Laitue ou la Chicorée.
  • Conseils de culture :
    Aime les terres meubles en situation ombragée ou modérément ensoleillée.SEMER :De Mars à Avril, directement en lignes espacées de 25 cm.ARROSER :Fréquemment pour garder les feuilles tendres et en adoucir la saveur.
  • Récolte :
    A partir de Juillet, lorsque les feuilles ont atteint 10-12 cm. Récolter en premier les feuilles puis, à l’arrière saison, couper les rosettes au ras du sol.

Sep
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Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

Sep
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