Légumes feuilles

EPINARD - CEZANNE HYBRIDE F1

  • Spécial salades, Semis Printemps-Eté-Automne
  • Description :
    Variété précoce dont la croissance est rapide. Epinard lent à monter à graines. Feuillage bien dressé, ovale et légèrement pointu, d'un vert sombre. Bonne résistance aux maladies.
  • Conseils d'utilisation :
    L'Epinard Cézanne est très savoureux en jeunes pousses avec une salade ou des crudités. Les feuilles se consomment également cuites, nature, à la crème, en quiche... La congélation est possible après avoir blanchi les épinards 3-4 mn. Les égoutter et bien les presser pour retirer l’excédent d’eau.
  • Conseils de culture :
    Préfère les terrains à dominance argileuse.

    SEMER :
    De mi-Avril à fin Août dans le Nord.
    De mi-Février à mi-Avril et d’Août à mi-Octobre dans le Sud.
    En pleine terre, en lignes espacées de 20 cm.
    Bien tasser le sol après le semis.

    ECLAIRCIR :
    Au stade de 3-4 feuilles, éclaircir en laissant un plant tous les 10-12 cm.

    ARROSER :
    Maintenir le sol frais et propre par des binages.
  • Récolte :
    De mi-Mai à mi-Octobre dans le Nord. De mi-Avril à fin Juillet et de Septembre à Décembre dans le Sud. Ceuillir les feuilles externes et ménager les feuilles internes qui assurent les récoltes à venir.

Sep

Adapté à la Congélation

Spécialité Caillard
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Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

Sep
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