Légumes feuilles

FENOUIL - FINO RACE ZEFA

  • Description :
    Variété précoce et adaptée à la culture sous abri et de plein champ. Bulbe globuleux, volumineux et bien blanc.
  • Conseils d'utilisation :
    Le Fenouil se consomme cru en salade ou cuit accompagné de jus de viande ou gratiné. Les graines, fortement anisées, peuvent parfumer gâteaux, poissons et autres plats. Pour la congélation, laver, couper en tranches et faire Blanchir pendant 1 à 2 minutes.
  • Conseils de culture :
    Se plaît en sols meubles riches en humus. SEMER :
    A partir de Février, sous abri.
    De Mars à Juillet en pleine terre, en lignes distantes de 30 cm.

    ECLAIRCIR :
    Au stade de 3-4 feuilles, éclaircir en laissant un plant tous les 10-12 cm. Butter progressivement le pied pour obtenir un fenouil volumineux et bien blanc.

    ARROSER :
    Régulièrement et abondamment, notamment pendant les grandes chaleurs.
  • Récolte :
    De Juillet aux gelées. Conserver le Fenouil après avoir coupé les tiges 3-4 cm au dessus de la pomme.

Sep

Adapté à la Congélation
Cliquez sur la photo pour visualiser 
en plus grand. 

Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

Sep
Produits
Semences potagères, graines potagères
Semences florales, graines de fleurs
Semences aromatiques
Semences de gazon
Engrais Verts
Mélanges Fleuris
Semences pour terrains difficiles
Plantes Compagnes
Tendances et conseils
La terre du potager
Plan de Jardin
Le jardin mois par mois
ABC des semis
Apports nutritionnels des légumes
Les semis mois par mois
Le compostage
Accueillir les papillons
Jardin Bien-Être
Dépenser moins en mangeant mieux
Nutrition-Bien-être
Nature et Biodiversité
Sep