MELANGE DE JEUNES POUSSES - ASIATIQUE

• Description :
  Jeunes pousses asiatiques à consommer fraîches en salade :
  Moutarde chinoise, Mizuna (moutarde japonaise au goût frais et poivré proche de la Roquette), Tatsoï (type de navet à feuilles en forme de spatule, fondantes et savoureuses), Périlla (goût de cumin et cannelle), le tout relevé par de la Coriandre.
• Conseils d'utilisation :
  Apprécie les sols meubles et frais.
  
  SEMER:
  A partir d’Avril en pleine terre, à la Volée ou en lignes distantes de 30 cm. Renouveler les semis toutes les 2 semaines pour échelonner les récoltes.
  
  ECLAIRCIR:
  Eclaircir si nécessaire pour laisser un plant tous les 30 cm.
  
  ARROSER:
  Maintenir le sol frais.
• Conseils de culture :
  Apprécie les sols meubles et frais.
  
  SEMER:
  A partir d’Avril en pleine terre, à la Volée ou en lignes distantes de 30 cm. Renouveler les semis toutes les 2 semaines pour échelonner les récoltes.
  
  ECLAIRCIR:
  Eclaircir si nécessaire pour laisser un plant tous les 30 cm.
  
  ARROSER:
  Maintenir le sol frais.
• Récolte :
  De Juin à Octobre. Récolter les jeunes pousses dès 10 cm de hauteur au fur et à mesure des besoins, en laissant à chaque fois une ou deux feuilles sur chaque plante.