Légumes racines

NAVET - JAUNE BOULE D'OR

  • Description :
    Racine ronde, très lisse, de couleur jaune vif. Chair jaune et ferme à la saveur délicate, légèrement sucrée. Bonne conservation hivernale.
  • Conseils d'utilisation :
    Les Navets se consomment cuits. Ils entrent dans la composition de nombreuses préparations : pot-au-feu, râgouts, soupes, purées... Pour la congélation, employer les petits navets, les éplucher, les blanchir 1 mn et les sécher.
  • Conseils de culture :
    Se plaît en sol léger et bien drainé.

    SEMER :
    De Juillet à Août, en pleine terre, en lignes espacées de 15 cm.

    ECLAIRCIR :
    Au stade de 2-3 feuilles, éclaircir pour conserver un plant tous les 10-12 cm.

    ARROSER :
    Maintenir le sol frais par des binages et des arrosages réguliers.
  • Récolte :
    De Septembre à Novembre.

Sep

Adapté à la Congélation

Légumes de Tradition
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Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

Sep
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