Légumes racines

NAVET - DES VERTUS MARTEAU

  • Description :
    Racine cylindrique, blanche, très tendre et sucrée. Feuillage court, vert foncé brillant. Il est conseillé de consommer le Navet des vertus Marteau avant que la racine ne soit trop grosse.
  • Conseils d'utilisation :
    Les Navets se consomment cuits. Ils entrent dans la composition de nombreuses préparations : pot-au-feu, râgouts, soupes, purées... Pour la congélation, employer les petits navets, les éplucher, les blanchir 1 mn et les sécher.
  • Conseils de culture :
    Se plaît en sol léger et bien drainé.

    SEMER :
    1. De Mars à Mai, directement en pleine terre, en lignes espacées de 20 cm.
    2. De Juillet à Août, en pleine terre, en lignes espacées de 20 cm.

    ECLAIRCIR :
    Au stade de 2-3 feuilles, éclaircir pour conserver un plant tous les 10-12 cm.

    ARROSER :
    Maintenir le sol frais par des binages et des arrosages réguliers.
  • Récolte :
    1) De Mai à Juillet. 2) De Septembre à Novembre.

Sep

Adapté à la Congélation
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Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

Sep
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