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Légumes feuilles
POIREE - BLONDE A CARDE BLANCHE 2 (BETTE)
Description :
Variété à feuilles vert blond, grandes et larges. Cardes blanches, larges et charnues.
Conseils d'utilisation :
Les feuilles des poirées se préparent comme celles des Epinards et les Cardes se cuisinent au jus de viandes ou gratinées.
Conseils de culture :
S’adapte à tous les types de sols. Préfère les terres riches et fraiches.
SEMER :
De fin Mars à Juin, en pleine terre (10-15°C), en lignes distantes de 40 cm.
ARROSER :
Fréquemment, pour éviter d’avoir des côtes filandreuses.
Récolte :
De Juillet aux gelées, en commançant par les feuilles extérieures.
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