Légumes feuilles

CHICOREE SCAROLE - TRUDIE

  • Précoce, Variété originale
  • Description :
    Très belle variété précoce d’un type original. Feuille épaisse, vert foncé et bouclée.Trudie a un coeur bien rempli et blanchit très facilement. Idéale pour les récoltes de Printemps, Eté et Automne.
  • Conseils d'utilisation :
    En salade, la Chicorée est craquante et apporte une touche d'amertume. Idéale avec des petits lardons et un œuf poché. Pour augmenter son temps de conservation, la laver, l'essorer et l'envelopper dans un linge humide.
  • Conseils de culture :
    S'adapte à tous les types de sols. Préfère les sols riches en humus.
    SEMER:
    De Février à Mars, sous abri chauffé (25-30°C).
    De Mars à Mai sous abri chauffé ou non (18-20°C).
    De Mai à Juillet en pleine terre avec une bonne exposition. La germination des graines de Chicorée doit être rapide. Pour éviter la montée à graines, utiliser un chauffage artificiel (25-30°C) pendant les 2-3 premiers jours pour les semis précoces. Utiliser des abris à bonne exposition abri plastique, Châssis, mini-serre...) pendant les 4-5 premiers jours pour les cultures de saison.
    REPIQUER:
    Au stade de 4-5 feuilles, mettre en place en pleine terre. Ecartement sur le rang 30 cm, entre les lignes 40 cm.
    ARROSER:
    Binet et arroser régulièrement.
  • Récolte :
    De Mai à Octobre. Une semaine avant la récolte, blanchir les Chicorées en les liant ou en couvrant le coeur d’une cloche ou d’un pot de terre. Cela permet de diminuer leur amertume naturelle.

Sep

Spécialité Caillard
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Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

Sep
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