Légumes racines

CAROTTE - MARCHE DE PARIS (MERCADO DE PARIS)

  • Légume Miniature !
  • Description :
    Variété précoce de type grelot, très précoce, à toute petite racine plus large que longue (3-4 cm), un peu aplatie aux deux extrémités. Très appréciée pour culture sous châssis. Peut se consommer sans épluchage. Chair douce rappelant le miel.
  • Conseils d'utilisation :
    Les semences de carotte mettent parfois près de 3 semaines à germer, et les mauvaises herbes peuvent prendre de l'avance… Pratiquez la technique du faux semis : préparez le terrain sans rien semer 15 jours avant, pour laisser sortir les mauvaises herbes, que vous éliminerez juste avant de semer vos graines de carotte.
  • Conseils de culture :
    D'avril à juillet, directement en pleine terre, à bonne exposition. Ecartement entre les lignes : 10 cm.
    Effectuer le premier éclaircissage à 2-3 feuilles, puis le second 10 jours après. Boucher les trous avec du terreau. Laisser 2 cm entre chaque plant.
  • Récolte :
    De juillet à novembre. Pour les conserver tout l’hiver, placer les carottes en cave dans du sable ou de la tourbe, après avoir coupé les fanes.

Sep
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Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

Sep
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