Légumes feuilles

CHICOREE SAUVAGE - VARIEGATA DI CASTELFRANCO

  • Légume Surprenant !
  • Description :
    Variété résistante au froid à jolies feuilles rondes d’une couleur blanc crème avec des striures allant du rouge au violet clair. De belle présentation, cette chicorée pommant naturellement a une saveur très douce.
  • Conseils d'utilisation :
    Coupez la chicorée en lanières minces pour une présentation en salade, son goût se conjugue parfaitement avec une sauce à base d'huile de noix ou de vinaigre
  • Conseils de culture :
    En pleine terre à bonne exposition. De mai à juillet dans le Nord, jusqu'en août dans le Sud.
    Ecartement entre les lignes : 25 cm.
    Un mois après le semis, éclaircir pour laisser 30 cm entre les plants.
  • Récolte :
    D'octobre à février.

Sep

Adapté à la Congélation
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Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

Sep
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