BETTERAVE “MODANA”
référence :
Variété monogerme d’excellente qualité gustative, à chair tendre et sucrée. Racine ronde, de taille moyenne et d’un rouge soutenu. Permet d’obtenir des betteraves de taille homogène. Variété précoce, résistante à la montée à graines.
caractéristiques
categorieSemences
température idéale de semis15-20°C
temps de levée10-12 jours
Période de semisJFMAMJJASOND
Période de récolteJFMAMJJASOND
conseils de semis et culture
De février à juillet en rangs larges de 10 cm.
Il n’est pas nécessaire d'éclaircir avec un semis à faible densité (variété monogerme).
situation idéale
Apprécie les sols argilo-sableux ou les sols bien ameublis. Pour hâter la germination, tremper les graines 4 heures avant le semis dans de l’eau tiède.
récolte
Premières racines récoltables à partir de mai. La production s’étale jusqu’en octobre selon les régions.
conseils d'utilisation
Congélation : utilisez de petites betteraves, faites-les bouillir pendant 15 minutes, pelez-les, puis découpez-les en petits cubes et placez-les dans un contenant spécial au congélateur.