Légumes fruits

CORNICHON - AMELIORE DE BOURBONNE

  • Description :
    Variété à fruits longs, très fins, vert foncé et à chair bien ferme. A récolter jeune.
  • Conseils d'utilisation :
    Le Cornichon conservé dans le vinaigre sert de condiment. Il accompagne les viandes froides, les pâtés, le jambon ou le pot-au-feu.
  • Conseils de culture :
    Aime les sols meubles se réchauffant très vite, pour les semis précoces. Les sols plus consistants sont préférables pour la production estivale.

    SEMER:
    1) De Mars à Avril sous abri chauffé (18-20°C). Repiquer 10-15 jours après, en godets maintenus sous abri.
    Mettre en place à partir de fin Avril avec un écartement de 60 cm entre chaque plant.
    2) De Mai à Juin directement en pleine terre, dans des trous espacés de 1 m et remplis de Compost demi-décomposé et de terreau. Déposer 4/5 graines par Poquet. 15 jours plus tard, ne conserver que les 2 plus beaux plants par Poquet.

    TAILLER:
    Etêter au-dessus de la 2ème feuille lorsque la plante en possède 3 ou 4.

    ARROSER:
    Abondamment et régulièrement.
    Pailler le sol pour conserver l’humidité.
  • Récolte :
    De Juin à Octobre selon la date de semis. Récolter les Cornichons tous les 2 jours lorsqu’ils ont atteint 6-7 cm de longueur.

Sep

Adapté à la Conserve
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Date de semisDate de récolte
JanFevMarAvrMaiJuiJuiAouSepOctNovDec

Sep
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