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CIBOULE COMMUNE ROUGE

CIBOULE “COMMUNE ROUGE”

référence : 3539829806519

Plante condimentaire, voisine de l'oignon, formant un renflement allongé à la base, rouge ambré. Feuilles vert foncé de 25-30 cm.

Fabriqué en France

caractéristiques

Période de semisJFMAMJJASOND

Période de récolteJFMAMJJASOND

conseils de culture

De février à mai, directement en place, semer à 1 cm de profondeur, en lignes distantes de 20 cm. Eclaircir en laissant un plant tous les 2 à 3 cm.

conseils d'utilisation

Les feuilles et les bulbes de ciboule sont utilisés comme condiments dans les salades, omelettes, sauces, soupes, fromages blancs...
Congélation : consommez les bulbes frais, et lavez les brins de ciboule, rassemblez-les en petits paquets pour les disposer sur une plaque, que vous placerez au congélateur. Puis placez les brins de ciboule congelés dans des sacs et remettez le tout au congélateur.

Comme toutes les alliacées, grâce à ses composés sulfurés, la ciboule fait partie des aliments recommandés pour aider à prévenir les cancers des voies digestives.

le conseil du jardinier

A associer avec : les carottes, en alternant les rangs.