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DUO D'AROMATIQUES BASILIC GRAND VERT/PERSIL COMMUN 2

DUO D'AROMATIQUES “BASILIC GRAND VERT/PERSIL COMMUN 2”

référence : 3539829810196

Le Persil commun 2 est une variété parfumée au feuillage vert et lisse. Le Basilic Grand vert est une plante de 30 cm de hauteur, à larges feuilles, très parfumées. Culture possible de ces 2 plantes en pot ou jardinière, sur terrasse et balcon.

Fabriqué en France

caractéristiques

Période de semisJFMAMJJASOND

Période de récolteJFMAMJJASOND

conseils de culture

1) Persil commun 2 : semer de février à septembre, en pleine terre.
2) Basilic Grand Vert : semer de mars à avril en godets sous abri (20°C). Au stade de 3-4 feuilles, repiquer en mai en espaçant les godets de 20 cm. D'avril à mai en pleine terre. Eclaircir chacun des deux semis s'ils sont trop drus.

conseils d'utilisation

Le persil est utilisé pour assaisonner de nombreux mets ainsi que pour décorer les plats.
Le basilic est l'un des aromates typiques de la cuisine méditerranéenne.
Congélation : lavez et séchez les branches de persil / feuilles de basilic et placez-les dans des sacs au congélateur. Ou bien, faites des glaçons avec le persil hâché / des petites feuilles de Basilic plongés dans de l'eau.

Il est bon de consommer des feuilles de basilic séchées en infusion après un repas riche, il facilite la digestion. Le persil frais représente une source de bêta-carotène, de folate et de fer, ainsi qu’une excellente source de vitamine C.
De plus, il fournit un bon apport en calcium.

le conseil du jardinier

A associer avec : les asperges, les tomates