HARICOT A RAMES A ECOSSER “BORLOTTO LINGUA DI FUOCO 2”
référence : 3539829807912
Variété à écosser très appréciée dans le Sud de la France. Gousses très longues, striées de rouge. Grain blanc marbré de rouge, très intéressants pour la confection de plats originaux.
caractéristiques
Période de semisJFMAMJJASOND
Période de récolteJFMAMJJASOND
conseils de culture
Semer d'avril à juillet :
1) En lignes : ouvrir des sillons de 3 à 5 cm de profondeur, distants de 70 cm. Semer une graine tous les 4-5 cm.
2) En poquets : mettre 5 à 8 graines dans des trous (poquets) espacés de 50 cm en tous sens.
Bien humidifier le sol au moment des semis. Renouveler le semis toutes les 3 semaines pour obtenir une production continue.
Biner une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard.
Recouvrir le pied de terre (butter). Dans le premier mois du semis, si le froid a provoqué le jaunissement du feuillage, pulvériser un engrais naturel riche en azote.
Arroser régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses.
conseils d'utilisation
De juillet à octobre, trois mois environ après le semis.
La récolte se fait quand la gousse est bien pleine pour la consommation en grains frais. La congélation des grains frais est possible après les avoir ébouillantés 1 minute et les avoir fait sécher sur une plaque.
Pour les grains secs, la récolte sera faite quand la gousse aura séché.