CONCOMBRE “MARKETMORE”

caractéristiques

categorieSemences

dimensionL 21 x l 15 x h 30 cm

Période de semisJFMAMJJASOND

Période de récolteJFMAMJJASOND

conseils de semis et culture

1) De mars à avril sous abri chauffé (18-20°C). Repiquer 10-15 jours après, en godets maintenus sous abri. Mettre en place à partir de fin avril avec un écartement de 60 cm en tous sens.


2) De mai à juin directement en pleine terre, dans des trous espacés de 1 m et remplis de compost demi-décomposé et de terreau. Déposer 4/5 graines par poquet. 15 jours plus tard, ne conserver que les 2 plus beaux plants par poquet.

situation idéale

Apprécie les sols meubles se réchauffant très vite, pour les semis précoces. Les sols plus consistants sont préférables pour la production estivale.

récolte

De juillet à octobre selon la date du semis. Cueillir régulièrement les fruits avant que la couleur externe ne vire au jaune.

conseils d'utilisation

Le concombre consommé cru en salade, accompagné d’huile d’olive ou de crème, ou bien en soupe froide, constitue un plat rafraîchissant.


Congélation : le concombre, après avoir été pelé, épépiné et réduit en purée, peut être congelé dans un récipient rigide : il servira à réaliser des soupes ou sauces froides.