FEVE “REINA MORA”
référence : 3539829812329
Cette légumineuse riche en protéines est idéale pour un repas sain et complet. Elle comble la faim de façon gourmande !
La fève Reina Mora offre une récolte genéreuse et de belles fèves violet foncé en grains secs.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
conseils de culture
Apprécie tous les types de sols, à exposition ensoleillée. Semez de Février à Mars, en creusant des sillons de 5 cm de profondeur, distants de 35 cm. Recouvrez de terre et tassez le sol.
conseils d'utilisation
Pour déguster les fèves fraîches, blanchissez-les 5 à 10 min. dans de l'eau bouillante puis refroidissez-les dans de l'eau froide pour conserver leur couleur et débarrassez-les de leur peau peu digeste (en pinçant entre vos doigts).
Pour déguster des fèves sèches, trempez-les dans de l'eau fraîche pendant 12h de manière à pouvoir retirer leur peau puis faites-les cuire dans deux volumes d'eau non salée durant 1h30.
