ARTICHAUT “GROS VERT DE LAON”
référence : 3539829803761
Variété donnant de beaux fruits dressés à grosse pomme arrondie, même la première année. C'est la variété la plus résistante au froid.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
Préfère les sols ensoleillés, sains et bien drainés.
conseils de culture
En février-mars en godets. Repiquer 2 mois après le semis à 80 cm de distance entre les plants et à 1 m entre les lignes.
conseils d'utilisation
Conservation au réfrigérateur : pour conserver l'artichaut plus longtemps, pulvérisez quelques gouttes d’eau avant de le mettre dans un sac fermé hermétiquement afin de le garder humide. Ou, s’il possède sa queue, placez-le dans un récipient partiellement rempli d’eau pour le conserver au réfrigérateur. Ne le lavez qu’au moment de le cuisiner.
Congélateur : effeuillez les artichauts, enlevez le foin et faites blanchir les fonds 3 minutes dans de l’eau bouillante citronnée, laissez refroidir et épongez-les avant de les mettre dans un sac au congélateur.
