BETTERAVE “MODANA”
référence :
Variété monogerme d’excellente qualité gustative, à chair tendre et sucrée. Racine ronde, de taille moyenne et d’un rouge soutenu. Permet d’obtenir des betteraves de taille homogène. Variété précoce, résistante à la montée à graines.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
Apprécie les sols argilo-sableux ou les sols bien ameublis. Pour hâter la germination, tremper les graines 4 heures avant le semis dans de l’eau tiède.
conseils de culture
De février à juillet en rangs larges de 10 cm.
Il n’est pas nécessaire d'éclaircir avec un semis à faible densité (variété monogerme).
conseils d'utilisation
Congélation : utilisez de petites betteraves, faites-les bouillir pendant 15 minutes, pelez-les, puis découpez-les en petits cubes et placez-les dans un contenant spécial au congélateur.
