CHOU FRISE “VERT DEMI-NAIN”
référence : 3539829804553
Variété offrant une très bonne résistance au froid. Plante trapue à port demi-nain ne formant pas de pomme. Feuillage vert foncé, très découpé, aux nervures prononcées.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
S’adapte à tous les types de sols sains et profonds, de préférence peu acides.
conseils de culture
D'avril à juin, sous abri non chauffé (15-18°C), ou directement en pleine terre à bonne exposition.
Si le semis est trop dense, effectuer un éclaircissage en laissant un plant tous les 10 cm. Au stade de 5-6 feuilles, mettre en place en laissant un écartement de 50 cm en tous sens.
Bien enterrer la tige.
conseils d'utilisation
Les feuilles des choux sont consommées crues en salades ou cuites. Le chou est un légume qui peut accommoder viandes, gibiers et poissons, saucisses et petit salé.
Le chou frisé est apprécié dans l'élaboration de la potée, et peut être utilisé comme une plante décorative.
