CONCOMBRE “MARKETMORE”
référence : 3539829811452
Amélioration du concombre Vert Long Maraîcher. Variété donnant des fruits verts, longs et lisses.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
Apprécie les sols meubles se réchauffant très vite, pour les semis précoces. Les sols plus consistants sont préférables pour la production estivale.
conseils de culture
1) De mars à avril sous abri chauffé (18-20°C). Repiquer 10-15 jours après, en godets maintenus sous abri. Mettre en place à partir de fin avril avec un écartement de 60 cm en tous sens.
2) De mai à juin directement en pleine terre, dans des trous espacés de 1 m et remplis de compost demi-décomposé et de terreau. Déposer 4/5 graines par poquet. 15 jours plus tard, ne conserver que les 2 plus beaux plants par poquet.
conseils d'utilisation
Le concombre consommé cru en salade, accompagné d’huile d’olive ou de crème, ou bien en soupe froide, constitue un plat rafraîchissant.
Congélation : le concombre, après avoir été pelé, épépiné et réduit en purée, peut être congelé dans un récipient rigide : il servira à réaliser des soupes ou sauces froides.
