COURGE “BUTTERNUT EARLY”
référence : 3539829810233
Variété de type 'Butternut' aux fruits en forme de poire allongée, à la chair excellente au goût de noisette, légèrement musquée. Idéale en purée et potage.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
Apprécie les sols profonds, riches en humus,
placés à bonne exposition. Pour hâter la germination, tremper les graines dans l’eau quelques heures avant le semis.
conseils de culture
D'avril à juin, en pleine terre, dans des trous (poquets) espacés de 1 m, remplis de compost demi-décomposé et de terreau. Déposer 4 à 5 graines par poquet.
Au stade de 4-5 feuilles, éclaircir pour garder le plus beau plant de chaque poquet.
conseils d'utilisation
La courge se conserve bien.
À température ambiante : un à trois mois.
Au caveau, à la cave ou dans autre endroit frais (10 à 12 ºC) : trois à six mois selon les variétés.
Au congélateur : cuite, elle se congèle bien et pourra se conserver environ un an dans des sacs ou des contenants hermétiques.
Ne pas conserver la courge entière au réfrigérateur, car elle se détériorera rapidement dans ce milieu trop humide pour elle.
