MELON “CHARENTAIS”
référence : 3539829805420
Variété à fruits ronds, à la chair orangée et parfumée. Pour la culture en pleine terre.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
Apprécie les sols profonds et la chaleur.
conseils de culture
D’avril à mai, en pleine terre, déposer 4-5 graines dans des trous (poquets) espacés de 60 cm avec un écartement de 1 m entre les lignes. Ne conserver que 2 plants par poquet.
conseils d'utilisation
On consomme le melon en entrée ou en dessert, nature avec du sel ou du poivre ainsi que du jambon de Parme, ou avec du Porto.
Pour savoir si un melon est arrivé à maturité, il suffit de faire une légère pression près du pédoncule, si la peau est souple, c'est que le melon est bon.
Puis il y a l'odeur. Lorsqu'il est à point, on le sent!
Congélation : choississez un melon arrivé à maturité mais pas trop mûr ; retirez les graines et détachez la chair ; coupez-la en tranches ou en cubes. Versez ceux-ci dans un récipient rigide, ajoutez du sucre et couvrez, placez le tout au congélateur.
