MESCLUN “DOUX (SANS ROQUETTTE)”
référence : 3539829805314
Mélange de chicorées (frisée, sauvage et scarole), de cerfeuil et de laitues (à couper et romaine) qui composeront vos salades. Saveur douce, idéale pour les personnes n'appréciant pas la roquette…
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
Apprécie les sols meubles et frais.
conseils de culture
En février-mars sous châssis.
A partir d'avril en pleine terre, à la volée ou en lignes distantes de 30 cm. Renouveler les semis toutes les 2 semaines pour échelonner les récoltes.
Eclaircir si nécessaire pour laisser un plant tous les 30 cm.
conseils d'utilisation
Ce mesclun doux peut être servi simplement arrosé d'un filet d'huile d'olive, ou parfumé avec des fines herbes et de l'ail. Il peut être accompagné de croûtons, de lardons, de gésiers... Il sert souvent de lit pour les entrées de fromage de chèvre chaud.
