OIGNON “ROUGE DE BRUNSWICK”
référence : 3539829805659
Variété rustique, d’excellente conservation hivernale, produisant des oignons ronds et aplatis de couleur rouge. Très souple d’utilisation.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
Se plaît dans tous les types de sols. Préfère les terrains légers et tassés, sans humidité excessive.
conseils de culture
1) D’août à septembre, directement en pleine terre.
Lorsque les feuilles atteignent 15-20 cm, mettre en place en laissant 10-12 cm entre chaque plant sur des lignes espacées de 25 cm.
2) De février à mai, directement en pleine terre, en lignes distantes de 15-20 cm.
Lorsque les feuilles atteignent 15-20 cm, éclaircir pour laisser 8-10 cm entre chaque plant.
conseils d'utilisation
On consomme les oignons cuits ou crus pour accompagner de nombreux plats. Cet oignon est particulièrement apprécié pour une utilisation crue, car il est très décoratif.
Congélation : n’utilisez que des petits oignons frais, pelez-les et faites-les blanchir 2 minutes dans l’eau bouillante. Refroidissez-les à l’eau très froide, égouttez-les et placez-les dans des sacs au congélateur.
