RADIS “RAVE DE 5 SEMAINES ROSE 3”
référence : 3539829806076
Racine longue et pointue de couleur rose foncé. Chair ferme et blanche. Se récolte en 5 à 6 semaines. Il est aussi appelé 'Ostergrüss' ou 'Rosé de Pâques'.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
Apprécie les terres riches et légères.
conseils de culture
D'avril à septembre sous abri non chauffé, en pleine terre à la volée ou en lignes distantes de 15 cm.
Renouveler le semis tous les 15 jours pour obtenir une récolte continue.
Au stade de 4-5 feuilles, éclaircir si besoin pour laisser 3-5 cm entre chaque plant.
conseils d'utilisation
Les radis sont consommés en hors-d’oeuvre avec du pain, du sel et du beurre. Les feuilles peuvent être utilisées pour réaliser des potages.
Pourquoi ne pas consommer vos radis à la mode russe? Coupez vos radis en rondelles, salez-les et mettez-les à dégorger 30 minutes dans une passoire. Mélanger les rondelles avec de la crème fraîche, de la ciboulette ciselée et un brin d'aneth. Servez en salade, avec des harengs marinés.
