RADIS “RAVE NOIR LONG MARAICHER”
référence : 3539829806083
Variété appelée aussi 'Poids d’horloge'. Racine volumineuse, cylindrique, longue à peau noire. Chair blanche de bonne qualité gustative et de bonne conservation.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
Apprécie les terres riches et légères.
conseils de culture
De mars à août sous abri non chauffé, en pleine terre à la volée ou en lignes distantes de 15 cm.
Renouveler le semis tous les 15 jours pour obtenir une récolte continue.
Au stade de 4-5 feuilles, éclaircir si besoin pour laisser 5-10 cm entre chaque plant.
conseils d'utilisation
Les radis sont consommés en hors-d’oeuvre avec du pain, du sel et du beurre. Les feuilles peuvent être utilisées pour réaliser des potages.
Pourquoi ne pas consommer vos radis à la mode russe? Coupez vos radis en rondelles, salez-les et mettez-les à dégorger 30 minutes dans une passoire. Mélanger les rondelles avec de la crème fraîche, de la ciboulette ciselée et un brin d'aneth. Servez en salade, avec des harengs marinés.
