SAUGE “OFFICINALE”
référence : 3539829812503
Semez dans votre jardin des plantes médicinales et réalisez vos tisanes "Maison". En cuisine ou en infusions, les aromatiques ont tout bon ! La sauge favorise la digestion et est bénéfique pour le foie. Bon stimulant hormonal, elle est également utilisée comme remède contre le rhume.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
S'accomode de tous les types de sols, même pauvres et secs, mais bien exposés. La sauge peut aussi être cultivée en pots.
conseils de culture
Semez cette plante vivace de Mars à Juin, en pleine terre, en lignes espacées de 30 cm.
conseils d'utilisation
Les feuilles de sauge peuvent être consommées fraîches, en condiment ou en infusions. Ciselées, vous pouvez congeler les feuilles en les recouvrant d’eau dans un bac à glaçons par exemple.
Les feuilles de sauge se prêtent particulièrement bien au séchage, même s'il peut être assez long. Faites sécher les tiges sur des clayettes, par temps chaud et sec, à l'abri de la lumière. Détachez les feuilles des tiges et stockez-les dans des sacs en papier ou dans des bocaux.
