THYM “D'HIVER”
référence : 3539829806687
Arbrisseau à petites feuilles, vert foncé sur le dessus de la plante et grisâtres à son pied. Plante exhalant une forte odeur aromatique très agréable.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
Se plaît dans tous les types de sols, même pauvres et secs.
conseils de culture
D'avril à juin, directement dans l'emplacement définitif en bordure. Refaire le semis tous les 3 ans. Eclaircir pour laisser un plant tous les 5 à 8 cm.
conseils d'utilisation
Le thym est très utilisé en cuisine car il est la base du bouquet garni : sauces, ragoûts, marinades... Les branches peuvent être utilisées fraîches ou séchées, elles peuvent être aussi congelées telles quelles.
