TOMATE “DES ANDES (ANDINE CORNUE)”
référence : 3539829806342
Variété de forme allongée et pointue plus communément appelée Andine Cornue ou tomate-piment des Andes. Originaire de la Cordillère des Andes, elle associe originalité et qualités gustatives. Variété à chair ferme, juteuse, parfumée et presque sans pépins, elle est précoce et rustique.
caractéristiques
categorieSemences
Période de semis
JFMAMJJASOND
Période de récolte
JFMAMJJASOND
situation ideale
Apprécie tous les types de sols, à exposition ensoleillée.
conseils de culture
1) De février à mars sous abri chauffé.
2) D’avril à mai, sous abri non chauffé ou en pleine terre à bonne exposition.
Au stade de 3-4 feuilles, repiquer en godets et maintenir sous abri. Mettre en place :
1) Fin avril-début mai.
2) Fin mai-début juin.
Ecartement sur le rang : 60 cm, écartement entre les lignes : 80 cm.
conseils d'utilisation
On consomme les tomates crues en salades, en hors-d’oeuvre, à l’apéritif. Vous pouvez aussi consommer vos tomates cuites, frites, farcies ou en coulis...
Congélation : uniquement réservée aux tomates destinées à êtres cuites par la suite. Lavez les tomates et essuyez-les, retirez le pédoncule, placez-les dans des sacs au congélateur.
