Type


espèces

semis

Récolte

CHOU DE MILAN “ALASKA HYBRIDE F1”

référence : 3539829804409

Variété 'spécial grand froid' pour récolte d’hiver. La plante est vigoureuse, compacte et trapue. La pomme ronde, bien cloquée, très dense, résiste très bien à l’éclatement à maturité. Excellente résistance aux maladies et intempéries.

caractéristiques

categorieSemences

température idéale de semis18°C

temps de levée8-15 jours

Période de semisJFMAMJJASOND

Période de récolteJFMAMJJASOND

conseils de semis et culture

De mai à mi-juillet, en pleine terre à bonne exposition.
Si le semis est trop dense, effectuer un éclaircissage en laissant un plant tous les 10 cm. Au stade de 5-6 feuilles, mettre en place en laissant un écartement de 50 cm en tous sens.
Bien enterrer la tige.

situation idéale

S’adapte à tous les types de sols. Préfère les terrains argileux peu acides.

récolte

De novembre à février dans toutes les régions. Jusqu'en avril dans le Sud.

conseils d'utilisation

Les feuilles des choux sont consommées crues en salades ou cuites. Le chou est un légume qui peut accommoder viandes, gibiers et poissons, saucisses et petit salé.
Congélation : utilisez des choux jeunes auxquels vous aurez retiré les feuilles extérieures, émincez les feuilles, lavez-les et faites-les blanchir 1 minute dans l’eau bouillante. Refroidissez-les sous l’eau très froide et essuyez-les. Placez-les dans des sacs au congélateur.