Type


espèces

semis

Récolte

DUO D'AROMATIQUES “GRAND VERT/PERSIL COMMUN 2”

référence : 3539829810196

Le Persil commun 2 est une variété parfumée au feuillage vert et lisse. Le Grand vert est une plante de 30 cm de hauteur, à larges feuilles, appelée aussi Pistou dans le Midi. Culture possible de ces 2 plantes en pot ou jardinière, sur terrasse et balcon.

caractéristiques

categorieSemences

Période de semisJFMAMJJASOND

Période de récolteJFMAMJJASOND

conseils de semis et culture

1) Persil commun 2 : de février à septembre, en pleine terre. 2) Basilic Grand Vert : de mars à avril en godets sous abri (20°C). Au stade de 3-4 feuilles, repiquer en mai en espaçant les godets de 20 cm. D'avril à mai en pleine terre. Eclaircir chacun des deux semis s'ils sont trop drus.

situation idéale

S'adapte à tout type de sol. Pour le Persil Commun 2, faire tremper les graines dans l'eau 24 heures avant le semis.

récolte

1) D'avril aux gelées.
2) De mai à octobre.

conseils d'utilisation

Le persil est utilisé pour assaisonner de nombreux mets ainsi que pour décorer les plats.
Le basilic est l'un des aromates typiques de la cuisine méditerranéenne.
Congélation : lavez et séchez les branches de persil / feuilles de basilic et placez-les dans des sacs au congélateur. Ou bien, faites des glaçons avec le persil hâché / des petites feuilles de Basilic plongés dans de l'eau.