MACHE (Doucette) “PALACE”
référence : 3539829811476
Les feuilles, de forme allongée, épaisses et vert très foncé sont d’excellente qualité gustative. Pour récoltes de printemps-été.
caractéristiques
categorieSemences
température idéale de semis18°C
temps de levée14-20 jours
Période de semisJFMAMJJASOND
Période de récolteJFMAMJJASOND
conseils de semis et culture
D'avril à juillet, à la volée ou en lignes distantes de 20 cm. Tasser le sol après le semis.
situation idéale
S’adapte à tous les types de sols fermes et sains au moment du semis.
récolte
1) De mi-mai à mi-juillet pour les semis d'avril-mai.
2) De juillet à septembre pour les semis de juin-juillet.
conseils d'utilisation
La mâche se consomme crue en salade, elle accompagne agréablement asperges, betteraves rouges, céleris raves, champignons, noix, pommes, raisins, tomates…