OIGNON “RED BARON”

caractéristiques

conseils de semis et culture

D'août à octobre, directement en pleine terre, en lignes distantes de 15-20 cm à 1-2 cm de profondeur.


Lorsque les feuilles atteignent 15-20 cm, éclaircir en laissant 8-10 cm entre les plants.


Conserver quelques plants à l’abri pour remplacer ceux détruits par le gel à la fin de l’hiver.

situation idéale

Se plaît dans tous les types de sols. Préfère les terrains légers et tassés, sans humidité excessive.

récolte

D'avril à juillet.

conseils d'utilisation

On consomme les oignons cuits ou crus pour accompagner de nombreux plats.


Congélation : n’utilisez que des petits oignons frais, pelez-les et faites-les blanchir 2 minutes dans l’eau bouillante. Refroidissez-les à l’eau très froide, égouttez-les et placez-les dans des sacs au congélateur.