Romarin
référence : 3539829806656
Plante officinale et aromatique. Petit arbrisseau à tiges ramifiées pouvant atteindre 1,50 m de hauteur.
caractéristiques
categorieSemences
température idéale de semis16-20°C
temps de levée8-10 jours
Période de semisJFMAMJJASOND
Période de récolteJFMAMJJASOND
conseils de semis et culture
D’avril à juin à exposition chaude près d’un mur, semer à 1 cm de profondeur, à 50 cm de distance.
situation idéale
Apprécie les sols secs et la garrigue.
récolte
De mars à novembre, l'année suivant le semis.
conseils d'utilisation
Très aromatique, le romarin frais ou sec est utilisé dans les sauces, ratatouilles et pour accompagner les grillades.
Congélation : utilisez les branches les plus fraîches (avant la floraison) et mettez-les dans des sacs au congélateur.