Les Légumineuses

Les Légumineuses

16/01/2019

Véritables sources de protéines, les légumineuses s’invitent dans vos assiettes et dans votre jardin… Fève, pois, lentilles, haricots ou encore pois chiche, variez les plaisirs au fil de vos envies. Faciles à préparer, elles apporteront une touche de couleur à vos plats : falafels, houmous ou salades, la liste est encore longue…

Nous ce qu’on préfère, c’est le Buddha Bowl ! Véritable tendance sur la toile, réalisez-le chez vous. Le principe est simple : du chaud, du froid, des légumes, des céréales, des oléagineux et bien sûr des légumineuses ! Il ne vous reste plus qu’à disposer ces super ingrédients dans un joli bol... succès assuré !

 

Fève REINA MORA

Semis : octobre à mars.

Récolte : mars à juillet.

Variété très précoce, rendement élevé. Produit une belle fève de taille moyenne, une fois sèche, elle se pare d’un beau violet foncé brillant ! Gousses longues de 23-25cm.

 

 

Fève LUZ DE OTOÑO

Semis : août à décembre.

Récolte : mars-avril / octobre.

Variété précoce, production élevée, ses gousses sont longues et étroites de 24-26 cm. La seule variété capable de produire des fruits pendant les courtes journées d’automne.

 

 

Pois Chiche Elixir

Semis : décembre à mars

Récolte : juillet - août

De culture facile et peu gourmand en eau, le pois chiche Elixir est idéal au potager !

 

 

Pois Novella II

Semis : mars à juillet

Récolte : mai à août et octobre

Le pois Novella II produit de gros grains sucrés (garden peas) faciles à récolter.

 

 

Lentille Verte Anicia

Semis : Mars

Récolte : Juillet

Variété précoce, tiges fines de 25 à 75 cm. Cette variété est cultivée pour l’AOC de la lentille Verte du Puy et pour le Label Rouge de la lentille verte du Berry. Elle garantit une bonne production.

 

Haricot  À Ecosser Carmen

Semis : avril à juillet

Récolte : juillet à octobre.

Le haricot Carmen produit de gros grains rouges savoureux.

 

 

Haricot À Ecosser Aura

Semis : avril à juillet

Récolte : juillet à octobre.

Le haricot Aura produit de longues gousses aux grains blancs, très appréciés en frais.

 

 

Haricot À Ecosser Flajoly

Semis : avril à juillet

Récolte : juillet à octobre

Variété précoce à fort rendement, produit de larges et beaux grains verts de très haute qualité. Ses grosses gousses le rendent facile à écosser.

 

 

                 

 

Bon appÉtit !

 

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